探索会安的美食瑰宝：
7 家必尝的文化餐厅
1. TOK
TOK 是一家充满激情的餐厅，坐落在稻田中心，远离会安古镇的喧嚣，在这里开始您的美食之旅。这里独特的环境为您带来以美食和贴心服务为中心的用餐体验。TOK 餐厅供应现代融合菜肴，采用当地优质食材烹制而成，其中许多食材来自餐厅内的有机菜园，确保提供最新鲜的时令菜肴。
TOK 设有室内和室外座位，包括屋顶露台和舒适的日光浴床，是与家人和朋友一起品尝鸡尾酒或享用特色餐点的理想场所。
TOK 距 Namia River Retreat 度假村仅 3 分钟车程，是会安第一家也是唯一一家现代融合餐厅，四周环绕着稻田。
2.MIA MERCHANT
米娅商人餐厅（Mia Merchant）是纳米亚河度假村在大陆上开设的餐厅，向公众开放，提供热闹的用餐体验，其灵感来自古老的贸易港口和东西方的异国商人。这个充满活力的场所展示了各种风味的大熔炉，不仅有正宗的越南菜肴，还有来自世界各地的美食灵感。丰收贸易之桌 "的菜单每天更换，反映了市场上最新鲜的产品，确保为您带来充满活力的用餐体验。
在品尝新鲜烤鸭、热带香料和水果风味鸡尾酒和模拟鸡尾酒的同时，还可欣赏秋盆河的迷人景色，提升用餐体验。 宾客还可以在市场展示区探索各种当地采购的香料、咖啡和定制手工艺品，增加身临其境的体验。开放式厨房、丰收自助餐桌和各种座位选择（包括舒适的吧台和专门的咖啡和酒吧休息区），Mia Merchant 邀请您在享受热闹氛围的同时品尝各种美食。这不仅仅是一顿饭，而是会安丰富美食遗产和世界风味的庆典。
3.AUBERGINE49
Aubergine49 是一家现代欧式高级餐厅，距离联合国教科文组织认定的会安古镇仅咫尺之遥。作为该地区首家同类餐厅，Aubergine49 致力于提供优质的用餐体验，突出欧亚风味美食的精华。
菜单上的一系列精美菜肴均采用当地特产和最优质的进口食材。千万不要错过 Petite Dalat Artichoke 或 Mallard Two Ways，这两道菜都充分展示了厨师的精湛技艺和对细节的关注。如果想体验真正的纵情享受，可以尝试午夜主厨晚餐，其中的特色菜是用 24K 金装饰的烧烤 A5 日本和牛，或者犒劳一下自己，品尝一下令人垂涎欲滴的熔化巧克力蛋糕。
在 Aubergine49，每一餐都是对美味和工艺的赞美，在精致而温馨的氛围中鼓励人们用心欣赏烹饪艺术。
4.MÙA
在越南语中，"Mùa "意为 "季节"，它完美地诠释了 MÙA 餐厅的精髓，这里的现代美食讲述着最优质越南食材的故事。每份菜单都经过精心制作，反映了当季食材的供应情况和质量。食客可以品尝到从附近 Tra Que 村的菜园中采摘的有机蔬菜和香草，以及最新鲜的海鲜和当地肉类。
MÙA 还能满足不同的饮食需求，提供素食菜单和可根据个人喜好调整的灵活选择。MÙA 餐厅的氛围温馨宜人，并致力于提供时令美食，是您体验越南风味的绝佳场所，同时也是您践行 "用心饮食 "理念的好去处。
5.芒果厅
Mango Rooms 是欣赏美食和艺术人士的真正天堂。餐厅距离河安市场和秋盆河畔仅几步之遥，拥有绿树成荫的庭院、充满活力的空间和私密的角落，为非凡的用餐体验创造了完美的背景。
前台的泡泡酒吧提供令人难以抗拒的饮品，在隐蔽的阳台上，您可以静静欣赏河安标志性的瓦片屋顶。在这里，您可以一边品尝招牌鸡尾酒，一边欣赏河畔的生机勃勃。您可以在露天餐桌上享用健康午餐，或在餐厅令人惊叹的绿色和红色内饰中尽情享受大厨Đức 的精彩融合菜单，餐厅的设计反映了 Mango Rooms 的核心故事--充满活力的拉丁色彩。
多年的旅行和烹饪经验提炼成了主厨 Dức 的菜单，通过向全球烹饪传统致敬的创意组合，突出了海安最优质的食材。
6.食堂
Nữ Eatery 是一家迷人的餐厅，坐落在日本桥附近一条幽静的小巷里，提供越南菜和西餐的完美结合。餐厅坐落在一栋经过精心修复的老房子里，装饰独特，摆放着木制家具，铺着殖民地风格的瓷砖地板，会安古镇的美景尽收眼底。
菜单上有各种最受欢迎的菜肴，包括标志性的 Bánh Mì、美食汉堡和清爽的烤菠萝沙拉。如果想品尝舒适的滋味，可以试试椰奶南瓜汤，千万不要错过甜点中的葡萄柚冰淇淋。Nu Eatery 餐厅提供精选的进口葡萄酒和美味的冰激凌，让您在享受这块隐秘宝地的舒适氛围的同时，用心品尝每一道菜肴。
7.DIDIER CORLOU 的《HIEN 夫人
Madame Hien Hoi An 是会安最大胆、最传统的餐饮体验之一。该餐厅由享誉越南和亚洲的名厨 Didier Corlou 掌勺，是美食爱好者的必到之地。他还在河内开设了其他广受赞誉的餐厅，包括 La Verticale、Madame Hien Hanoi 和 Porte d'Annam。
Madame Hien 位于一栋被联合国教科文组织认定为文化遗产的 200 年历史建筑内，保存完好，为您奉上独一无二的越南风味美食。餐厅以其独特的混合香料、来自 Tra Que 蔬菜村的新鲜香草和直接从会安海滩采购的海鲜而闻名，确保每道菜都新鲜而富有活力。
入住 Namia River Retreat 不仅仅是度假，更是一次令人耳目一新、意义非凡的体验。这家一价全包的度假村为您开启了探索会安、融入会安丰富文化和风味的新途径。在您游览会安期间，一定要品尝一下这些必尝餐厅，每家餐厅都能为您呈现这座迷人城市的独特风味。祝您用餐愉快
