商人
晚餐二重奏
仅一晚的餐饮体验，弘扬越南美食传统。
与主厨 Benoît Chaigneau 和主厨 Thu Lê 合作
尊重传统--激励未来:
在 Namia River Retreat 度假村，与我们一起品尝难忘的四手联弹晚餐，在这个焕然一新的烹饪探索之夜，体验文化的桥梁、当地食材的尊贵以及越南美食的全新想象。
等待您的:
- 仅此一晚的晚宴，庆祝越南鱼酱的重新演绎
- 受《今日越南》节目中的 "风味与超越 "电视剧启发而创作的作品
- Chi Phan 和创意厨师 Benoit（米其林星级厨师选择的优质品牌 ChuBen 鱼露的创始人）的身临其境的故事讲述
- 行政总厨 Thu Lê是一位自豪的会安人，他对熟悉的菜肴进行了重新演绎。
- 以 Ve De Di 烈酒为特色的搭配菜单，创意制作
- 与美食爱好者和好奇的味蕾共享的社交聚会
时间2025 年 12 月 6 日 18:30 - 21:00
地点会安纳米亚河度假村商人餐厅
每人价值
➤ 套餐 - 净额 1,500,000 越南盾
➤ 套餐与 Ve De Di 搭配品尝 - 净额 2,200,000 越南盾
其他信息
- 其他饮料八五折优惠
- 6 - 11 岁儿童：全价的 50%折扣
- 6 岁以下儿童：免费
这是一个亲密的夜晚，庆祝联系、工艺和共同发现之美。
您的主机
➤ 厨师 Benoît Chaigneau
法国厨师兼电视节目主持人 Benoît Chaigneau 在烹饪界从业 20 多年，去过数百家米其林星级餐厅，他为越南美食带来了全球视野。他对鱼露情有独钟，创办了 ChuBen 鱼露公司，并代表越南参加了 2025 年大阪世界食品展。主厨 Benoît 通过创新弘扬传统，将越南传统与全球影响相结合，创造出新的风味故事。
➤ 厨师 Thu Le
作为惠安的女儿和 Namia River Retreat 的行政主厨，主厨 Thu Lê 在国外工作多年后回到家乡，以纪念她的故乡。她的菜肴兼顾传统与创意，通过精致的季节性烹饪方法展示当地食材。她与主厨 Ben 一起，用现代技术重新演绎越南中部的美味，在过去与现在之间进行对话，每道菜都是一段充满爱意的记忆。
➤ Chi Phan
二十多年来，Chi Phan 一直过着潇洒的生活，她以全球化的眼光来看待她所热爱的越南传统。受与主厨 Ben 在 Flavours & Beyond 合作的启发，她创造了这次美食之旅，将美食作为故事讲述和创意表达。
如需预订，请联系
请回复预订座位
电子邮件： | 电话： +84 (0) 235 3969 888Book@namiariverretreat.com |电话：+84 (0) 235 3969 888
特别优惠:
在我们这里预订住宿，每次预订可享受一次免费的二重奏晚餐。
- 预订时间：2025 年 11 月 20 日至 12 月 6 日
- 逗留期限：2025 年 12 月 6 日
*条款和条件适用。
