THE MERCHANT DINNER DUET
BỀN VỮNG TRONG TRUYỀN THỐNG. NUÔI DƯỠNG TƯƠNG LAI
Đêm tôn vinh hương vị, ký ức và sự giao thoa của ẩm thực với Bếp trưởng Lê Thị Anh Thư & Khách mời đặc biệt Chef Oliver Truesdale-Jutras
Sự tôn vinh di sản, nghệ thuật và ẩm thực thanh lành
Một bản song tấu ẩm thực trong một buổi duy nhất – nơi hương vị và ký ức Hội An hòa cùng tinh thần đương đại.
Giữa không gian ấm cúng bên dòng sông Thu Bồn, hai đầu bếp đối thoại trong đêm tiệc bằng ngôn ngữ của ẩm thực – một sự kết hợp đầy thi vị giữa truyền thống và hiện đại:
– Bếp trưởng Lê Thị Anh Thư, người con của Hội An, mang đến hơi thở quê hương qua những công thức gia truyền, đậm đà ký ức và chiều sâu bản sắc.
– Đầu bếp Oliver Truesdale-Jutras với góc nhìn toàn cầu và niềm đam mê với ẩm thực bền vững, thổi làn gió mới vào nguyên liệu địa phương bằng sự sáng tạo và tâm huyết.
Thưởng thức thực đơn 6 món như một câu chuyện kể – về miền đất và di sản Hội An, về kỹ nghệ và sự tinh tế. Mỗi món ăn là một lát cắt văn hóa, một cuộc đối thoại giữa quá khứ và hiện tại; mỗi nguyên liệu là một câu chuyện được kể qua thời gian.
Ngày: ngày 21 tháng 6 năm 2025, lúc 18:30
Địa điểm: Nhà hàng The Merchant Riverside tại Namia River Retreat
Chương trình buổi tối:
18:30 | Thả đèn hoa đăng
19:00 | Cocktail chào đón
19:00 | Tiệc tối 6 món kết hợp rượu vang tuyển chọn
19:30 | Ban nhạc Thong dong
Giá trị cho mỗi người:
Giá:
➤ Người lớn: 2.800.000đ++ có cocktail
Giảm giá 15% cho các loại đồ uống khác
Early bird: Giảm giá 15% cho các đặt phòng được thực hiện trước 2 tuần
Số lượng chỗ ngồi có hạn. Một đêm tiệc duy nhất dành cho những tâm hồn tinh tế, yêu chiều sâu hương vị và trân trọng văn hóa bản địa. Một hành trình ẩm thực không thể bỏ lỡ.
Để đặt chỗ:
Điện thoại: +84 (0) 235 3969 888
Email: restaurants@namiariverretreat.com / nganguyen@namiariverretreat.com
