상인 디너 듀엣
전통에 뿌리를 두고 있습니다. 미래를 키우다
나미아 수석 셰프 투 르와 게스트 셰프 올리버 트루스데일-주트라스가 해석하는 6코스 미식 여행
헤리티지, 예술성, 세심한 다이닝에 대한 헌정
호이안의 시대를 초월한 영혼과 세심한 혁신이 만나는 하룻밤만의 맛과 추억의 교향곡을 만나보세요.
투본 강변의 친밀한 분위기에서 두 명의 셰프가 전통과 혁신에 대한 이야기를 시적인 교류로 재탄생시켰습니다:
- 호이안 토박이인 투 레 셰프는 수 세대에 걸친 맛과 기억, 전통을 바탕으로 고향의 정취를 느낄 수 있는 요리를 선보입니다.
- 세계적인 요리 안목과 지속 가능성에 대한 열정을 가진 올리버 트루스데일-주트라스 셰프는 창의성과 양심을 가지고 현지 식재료를 재해석합니다.
땅과 유산, 공예와 정성에 대한 이야기를 담은 6코스 미식 여행을 즐겨보세요. 각 요리는 과거와 현재의 대화입니다.
날짜: 2025년 6월 21일 18:30
장소 나미아 리버 리트리트의 더 머천트 리버사이드 레스토랑
저녁 프로그램:
18:30 | 등불 점등식
19:00 | 웰컴 칵테일
19:00 | 와인 페어링이 포함된 6코스 시식 디너
19:30 | 통동 밴드
1인당 가치:
가격:
➤ 성인 VND 2,800,000 ++ 칵테일 포함
➤ 성인 VND 2,200,000 ++, 목테일 포함
➤ 어린이 6~11세: 정가 50% 할인
➤ 6세 미만 어린이: 무료
요금에는 10% 세금 및 5% 봉사료가 별도입니다.
기타 음료 15% 할인
얼리버드: 2주 전 예약 시 15% 할인
좌석이 한정되어 있습니다. 이 특별한 저녁은 놓칠 수 없는 단 하룻밤의 여정입니다. 풍성한 맛과 의미 있는 이야기, 문화에 대한 깊은 교감을 위한 밤입니다.
예약의 경우:
전화: +84 (0) 235 3969 888
이메일: restaurants@namiariverretreat.com / nganguyen@namiariverretreat.com
