シェフ・ドゥック・チャンと過ごす
サンセットディナー - 2026年8月30日
季節の味覚、創作カクテル、そして川辺での語らいに満ちた一夜
繊細に。
鮮やかに。
心を込めて。
トゥボン川に夜の帳が下りる頃、ザ・マーチャントは、繊細な料理、創作カクテル、生演奏、エンターテインメント、そして心通わす語らいに満ちた温かな集いへとお客様をお迎えします。細部まで行き届いた心づかいと、友人の庭で開かれるパーティーのような親しみやすさが調和したひととき。ゴールデンアワーに輝くホイアンの風景とともにお楽しみください。
マンゴー・グループとルオウ・ラン（Rượu Làng）とともに作り上げるこのイベントには、季節の食材と地元の産物へのこだわりを共有する、国内外の料理のプロフェッショナルが集います。
カクテルは、ルオウ・ランのスピリッツを用いた創作レシピでベトナムの豊かな伝統を讃えます。一杯ごとがその土地の物語であり、地域ならではの個性を映し出します。
イベント詳細
➤ 時間：17:00～20:00、2026年8月30日（日）
➤ 会場：ザ・マーチャント・レストラン ｜ ナミア・リバー・リトリート
➤ 料金：お一人様 2,200,000VND（税・サービス料込）
ご予約・お問い合わせ：
ホットライン：0235 3969 888 ｜ メール：book@namiariverretreat.com