由心滋养的风味
餐饮
温暖。愉悦。清新。原汁原味。每一道佳肴都礼赞会安这片故土。以美食滋养身体，与挚爱之人共享美好时光。
本真飨宴 · 舌尖疗愈
与NAMIA一起滋养味蕾
Namia的美食之旅从会安新鲜丰盛的饮食文化，以及源自昔日古老商港的特色香料中汲取丰富灵感，旨在为宾客呈现原汁原味的当地风味。
THE MERCHANT 餐厅
这是一家全天候餐厅，以昔日古老商港及来自不同国家的特色香料为灵感，供应原汁原味的越南美食。您还可以在The Market展示区选购当地出产的香料、咖啡或手工艺品。
亮点：
- •亮点：
- •• 尽享秋盆河畔的绝美景致
- •• 新鲜美味的农场直供烤鸭
- •• 精选早餐自助餐，注重可持续理念
- •• 富有浓郁越南风味的咖啡与茶
- •• 遵循可持续理念精选的葡萄酒
- •• 充满会安特色的放花灯仪式
营业时间：
- •营业时间：
- •• 06:30 - 22:00
- •• 供应早餐、午餐及晚餐
- •• 接待非住店宾客
概况信息：
- •概况：
- •• 容量可容纳人数（或用“雅座 or 餐位”）：室内100位宾客 / 户外70位宾客
- •• 空间：两层空间，设有空调室内区域、户外露台及私人用餐区
- •• 餐饮：当代越南美食与国际风味交融，供应以会安为灵感的鸡尾酒，以及精选的当地单一产地咖啡。
THE FISHERMAN
专为度假村住店宾客打造的自在全天候餐饮体验。餐厅从会安渔民生活和当地海鲜市场中汲取灵感，设有鲜活海鲜展示区，并供应以日式风味为灵感、选用当日新鲜食材烹制的质朴烧烤料理。
亮点：
- •亮点：
- •• 尽享泳池与河流的诗意景致
- •• 来自占婆岛的当日新鲜海鲜
- •• 融入会安风味的手工冰淇淋
- •• 时令鸡尾酒
- •• 泳池畔养生功法体验
营业时间：
- •营业时间：
- •• 06:30 - 22:00
- •• 供应早餐、午餐及晚餐
- •• 仅限度假村住店宾客
概况信息：
- •概况：
- •• 容量可容纳人数(或用“雅座 or 餐位”)：室内30位宾客 / 户外30位宾客
- •• 空间：设有空调的室内区域及户外露台
- •• 餐饮：当代海鲜料理、泳池畔轻食、从菜园到餐桌的美食，以及风味浓郁的烧烤料理
- •• 亮点：举办私人活动及泳池畔烧烤派对的理想空间